Hygienisch sicher und hoch widerstandsf\u00e4hig: StoFloor Food KU 601 f\u00fcr Brauerei in Gy\u00f6r<\/u><\/p>\n
Chemisch und mechanisch hoch belastbar, ausgelegt auf h\u00f6chste hygienische Anspr\u00fcche: Diese Anforderungen gelten in der Lebensmittelindustrie bis zum Boden. In einer Lehr- und Schau-Brauerei hat dieser auch noch gut auszusehen. Mit dem Bodensystem StoFloor Food KU 601 (StoCretec) ist das problemlos zu realisieren, wie das Beispiel Ap\u00e1t\u00far in Gy\u00f6r zeigt.<\/p>\n
Brautradition wiederbelebt: Mit der Lehr- und Schau-Brauerei der Ap\u00e1t\u00far Brauerei entstand mitten in Gy\u00f6r eine neue Braust\u00e4tte, die mit der Produktion von Pilseni, B\u00faza, New England IPA und Barna Ale alte Handwerkskunst modern aufleben l\u00e4sst. Als Schirmherren sind die Sz\u00e9chenyi Istv\u00e1n Universit\u00e4t und die Benediktiner der Abtei Szent M\u00f3r Benc\u00e9s Perjels\u00e9g beteiligt \u2013 auf die die Brautradition zur\u00fcck geht.<\/p>\n
Die neue Braust\u00e4tte erf\u00fcllt heute die h\u00f6chsten hygienischen Anforderungen. Das gilt auch f\u00fcr den Boden, der zudem hohen mechanischen und chemischen Belastungen widersteht. In der Lebensmittel-Produktion m\u00fcssen sich B\u00f6den gut reinigen lassen und den internen Verkehr problemlos tragen. F\u00fcr die neue Brauerei entschied sich das Ap\u00e1t\u00far-Projektteam (gemeinsam mit der Abtei) f\u00fcr das zertifizierte Bodenbeschichtungssystem StoFloor Food KU 601 von StoCretec. Es zeichnet sich durch seine gute Best\u00e4ndigkeit gegen Medien aus, die w\u00e4hrend des Brauens anfallen k\u00f6nnen, genauso wie gegen Reinigungsmittel. Seine Oberfl\u00e4che l\u00e4sst sich optimal s\u00e4ubern und dekontaminieren.<\/p>\n
StoFloor Food KU 601 ist FDA-gepr\u00fcft und verf\u00fcgt \u00fcber die CSM Qualifizierung f\u00fcr den Einsatz im Reinraum. Die mechanisch hoch widerstandsf\u00e4hige Beschichtung erlaubt das Befahren mit Vollgummi-, Vulkollan- und Polyamidbereifung. Als abgestreuter Belag erreicht das System die Rutschhemmklassen R11 oder R12. So bietet StoFloor Food KU 601 Sicherheit, was bei den regelm\u00e4\u00dfigen Besuchen von Studierenden und G\u00e4sten in der Lehr-Brauerei besonders wichtig ist.<\/p>\n
Auch optisch \u00fcberzeugt die Beschichtung. StoPox KU 601 l\u00e4sst sich in zahlreichen RAL-Farben t\u00f6nen und durch die guten Verlaufs- und Entl\u00fcftungseigenschaften entsteht eine homogene, qualitativ hochwertige Oberfl\u00e4che. In Gy\u00f6r ist es ein warmer, erdiger Beige-Ton.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Bautafel: Ap\u00e1t\u00far Lehr- und Schau-Brauerei, Gy\u00f6r<\/strong><\/p>\n Bauherr: Szent M\u00f3r Benc\u00e9s Perjels\u00e9g, Gy\u00f6r <\/p>\n StoCretec-Kompetenz: StoFloor Food KU 601<\/strong><\/p>\n Grundierung: StoPox GH 205 <\/p>\n <\/p>\n \n
\nArchitekt: LEN Architect Studio, Gy\u00f6r
\nGU: Vill-Korr Hungaria Ltd., Gy\u00f6r
\nVerarbeiter: Salakta Epber Kft., Gy\u00f6r<\/p>\n
\nAusgleichsspachtel: StoPox GH 205 + StoQuarz 0,3 – 0,8 mm
\nBeschichtung: StoPox KU 601<\/p>\n
\n![\"\"](\"http:\/\/www.pr-neu.de\/newsroom\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/23_12_Brauerei_1_K.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n